ショコラカレ 12P

商品番号 1-3504

販売価格 ¥ 7,344 税込

素材の味を活かしたガナッシュが楽しめる、「カレ」（＝正方形）のショコラ。
人気フレーバーの「ドゥースフランス」やアオキの個性が光る「マッチャマロン」などに、「サクラ」「ダージリン」、ショコラの甘さとシトロンの酸味とプラリネの香ばしさが溶け合う「シトロンプラリネ」をアソートした魅力あふれるボックス。
アオキの素材へのこだわりや繊細な技法から生み出される味わいや香り、なめらかなガナッシュの口溶けをお楽しみいただけます。
パリからの直輸入品です。

※1月24日より順次発送します。

冷凍便、冷蔵便との同梱はできません。

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なめらかなガナッシュと香ばしいプラリネを重ねて。

素材の味を活かしたガナッシュとプラリネが楽しめる、「カレ」（＝正方形）のショコラ。
人気フレーバーの「ドゥースフランス」やアオキの個性が光る「マッチャマロン」などに、「サクラ」「ダージリン」、ショコラの甘さとシトロンの酸味とプラリネの香ばしさが溶け合う「シトロンプラリネ」をアソートした魅力あふれるボックス。
アオキの素材へのこだわりや繊細な技法から生み出される味わいや香り、なめらかなガナッシュの口溶けをお楽しみいただけます。
パリからの直輸入品です。

セット内容

Miel citron confit

ミエルシトロンコンフィ

爽やかなレモンピールのコンフィとハチミツを使用したガナッシュの2層仕立て

Mâcha Marron

マッチャマロン

南山園の抹茶を使用したガナッシュとラム酒が香るイタリア産マロンペーストを使用したマロンクリームを重ねた2層

Framboise

フランボワーズ

ほのかな酸味が心地よい後味を残します

Caramel Noix

キャラメルノワ

刻んだクルミとキャラメルのガナッシュを合わせました

Thé Jasmin

テジャスマン

ジャスミン茶の香りを閉じ込め味わい深く仕上げました

Pistache

ピスタッシュ

ピスタチオの独特なコクと旨み

Passion

パッション

C.C.C.受賞作。
パッションフルーツの酸味とショコラオレの美味しい関係

Sakura

サクラ

甘酸っぱいサクランボと桜の花びらで仕立てました

Verveine

ヴェルヴェンヌ

DOMORI社のビターチョコレートと爽やかなレモンヴァーベナが香るガナッシュ

Douce France

ドゥースフランス

ダマンフレール社の桃、杏、りんごの香り豊かな紅茶をガナッシュに忍ばせました

Citron Praliné

シトロンプラリネ

レモン果汁を使用した酸味のあるガナッシュとイタリア産アーモンドとヘーゼルナッツを使用したプラリネを重ねた2層

Darjeeling

ダージリン

ダマンフレール社のダージリンを刻んでガナッシュに忍ばせました

商品詳細

商品名	ショコラカレ 12P
内容量	ミエルシトロンコンフィ・マッチャマロン・フランボワーズ・キャラメルノワ・テジャスマン・ピスタッシュ・パッション・サクラ・ヴェルヴェンヌ・ドゥースフランス・シトロンプラリネ・ダージリン×各１
箱サイズ	W 23.0×L 9.5×H 2.0cm
特定原材料	小麦・乳成分・くるみ・大豆・オレンジ・もも・りんご・アーモンド
お酒使用の有無	ラム酒（マッチャマロン）
お届け	常温便（12月～3月中旬）冷蔵便（3月中旬～11月） ※気温の変化により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、18℃以下の涼しい所に保存して下さい。
原産国	フランス
注意事項	※本製品の製造施設では、小麦・卵・乳・くるみを含む製品を製造しています。 ※掲載商品の仕様、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。

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ショコラカレ 12P

なめらかなガナッシュと香ばしいプラリネを重ねて。